Avec l’ IFPC,
formez-vous aux métiers de l’hôtellerie
et de la restauration.

Réceptionniste

> CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) > Test d’entrée > Durée : 6 à 24 mois

> Public :

à partir de 16 ans

> Dispositifs :

> Contrat de professionnalisation
> Période de professionnalisation
> VAE
> Fongecif
> CPF
> CIF

> Objectifs visés
par la formation :

> Accueillir correctement le client et dans au moins une langue étrangère
> Gérer l’accueil des groupes
> Prendre une réservation en face à face ou par téléphone
> Maitriser les outils afférents au desk
> Gérer la facturation de l’arrivée au départ du client
> Gérer les opérations courantes de caisse
> Appliquer la politique commerciale de l’entreprise (promotion des produits de l’hôtel, fidélisation clientèle)
> Informer sur l’environnement de l’hôtel ou les principales ressources locales
> Établir une communication interne claire et succincte avec les différents services
> Appliquer les règles de « savoir-vivre » professionnelles en toutes circonstances.

> Métiers visés :

> Réceptionniste
> Employé(e) de réception
> Réceptionnaire

> Modalités de la formation :

> Effectifs : 20 places
> Formation en alternance. (1 jour de Formation par semaine).
> Formation modularisée, individualisée en entrée et sortie permanente

> Validation de la formation :

> Dans le cadre de l’alternance, la journée de formation est sanctionnée par la validation du module, en fonction des résultats a l’évaluation
> Certification reconnue par la CPNE-IH

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L’ hôtellerie - restauration pour qui ? > Les jeunes avec ou sans qualification > Demandeur d’emploi > Salarié(e)

Commis de cuisine

Cuisinier

Serveur en restauration

Limonadier

Agent de restauration

Responsable opérationnel

Assistant d’exploitation

Employé d’étages

Gouvernante